- Vitello tonnato (kalv med tunsauce og kapers)
- MÆSK pandekage med lakserilette, frisk spinat og urtecreme
MÆSK menukort
Ugemenuen
Klassiske retter med sæsonens råvarer, lavet fra bunden i køkkenet på Frederiksberg.
Uge 415. – 10. oktoberLevering eller afhentning
- Klassisk gullash af skåret okse, varm paprika og cremet mos
- Vildtdeller med kraftig sauce, timian kartofler og rysteribs
- Vegetarisk gullash med rodfrugter, svampe og cremet mos
- Tomatsuppe med basilikum og mascapone
- Svampesuppe med croutoner
- Belugalinsesalat med ristede kerner, kål, syltede rødløg, tomater, blomkål og pestodressing
- Salade nicoise med lynstegt tun, æg, hjertesalat, grønne bønner, cherrytomat, sorte oliven, rødløg, kartoffel og nicoise dressing
- Chokolademousse med baileys og knas
- Jordbærfromage med citronkage og hvid chokolade
- Fantastisk MÆSK-brownie med karamelcreme
- Rosastegt okse, med rødvinssauce, honningglaseret gulerod, pommes Anna og rødbedebånd med fetacreme
- Jægergryde med cremet mos og syltede rødbeder
Ugens menu på mail
Få ugens menu hver mandag
Skriv dig op, så sender vi ugens menu på mail hver mandag. Du kan altid afmelde dig igen.
Fra køkkenet
Slow food, gjort enkelt
Det tager tid at lave maden, men ikke at få den på bordet. Køkkenchef Mads fortæller om fondene, saucerne og de små detaljer, der gør ugens menu klar til at tage med hjem.
Smag fra tidligere uger
Der er mere end én god grund til at komme igen
Retterne skifter hver uge. Her er nogle af de frokoster, hovedretter, supper, salater og desserter, der har været forbi køkkenet.
Billederne er fra tidligere uger. Ugens aktuelle retter står ovenfor.
Bestil mad
Til levering eller afhentning
Bestil online, så bringer vi maden ud eller har den klar, når du kommer. Du kan også ringe eller kigge forbi butikken på Nyelandsvej 63.
Skal I være flere? Ugens menu som catering